طرز تهیه خمیر جادویی مناسب برای پخت غذاهای متنوع

طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.


مطمئنا بارها با مواد اضافه غذایی که آماده می‌کنید روبه‌رو شده‌اید. مواد آماده ماکارانی یا لوبیا پلو که نمی‌دانید آنها را فیریز کنید یا دور بریزید. اما همین مواد را می‌توانید به راحتی برای وعده دیگر نگه دارید و غذایی کاملا متفاوت سرو کنید. یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب  نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.



مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی:



آرد ۳ پیمانه


شیر ۱ پیمانه


تخم مرغ ۱ عدد


روغن مایه ۶ قاشق غذا خوری


خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری


شکر ۱ قاشق غذا خوری


نمک ۱ قاشق چای‌خوری


طرز تهیه خمیر جادویی؛ مناسب برای پخت غذاهای متنوع


طرز تهیه و دستور پخت خمیر جادویی:



۱. در گام اول خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته درب آن را بگذارید اجازه دهید تا عمل بیاید


۲. مواد دیگر را که شامل نمک، تخم مرغ و روغن هست را با یکدیگر هم بزنید تا مایه‌ای یک دست شکل بگیرد.


۳. خمیر مایه عمل آمده را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید. در ادامه به آرامی آرد را به آن اضافه تا خمیر لطیفی به دست بیاید و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز دهید.


۴. خمیر را در جای نسبتا گرم و تاریک به مدت ۹۰ دقیقه استراحت دهید زمانی که خمیر استراحت کند حجم آن دو برابر می‌شود.


خمیر جادویی ما برای مصارف مختلف آماده است. فقط خمیر را قبل از کار ورز کوچکی دهید و بعد استفاده کنید. حالا می‌توانید از خمیر برای پخت هر غذایی استفاده کنید.


.


با این دسر جذاب و متفاوت، وعده‌های غذایی‌تان را رنگارنگ کنید


جوجه چینی هرچند غذای سنگینی است اما طعم آن آنقدر جذاب است که هر چند وقت یک بار باید درستش کنیم.


تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثناها نیز وجود دارند.


دیدگاهتان را بنویسید

بزرگترین تولید کننده میوه خشک در ایران؛ معرفی برترین‌ها و نقش صنایع غذایی موژان
گزیده آخرین اخبار و اطلاعات

بزرگترین تولید کننده میوه خشک در ایران؛ معرفی برترین‌ها و نقش صنایع غذایی موژان

بزرگترین تولید کننده میوه خشک در ایران؛ معرفی برترین‌ها و نقش صنایع غذایی موژان میوه خشک یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات سالم در ایران و جهان است که به دلیل ماندگاری بالا، طعم خوش و فواید تغذیه‌ای، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌ها دارد.

Read More
رازهای آرایش حرفه ای؛ از تکنیک های بیوتی بلاگرها تا ترفندهای ماندگاری میکاپ
گزیده آخرین اخبار و اطلاعات

رازهای آرایش حرفه ای؛ از تکنیک های بیوتی بلاگرها تا ترفندهای ماندگاری میکاپ

آرایش حرفه‌ای فقط به این معنی نیست که صورت‌تان زیبا دیده شود؛ بلکه یعنی آرایش‌تان از لحظه‌ای که می‌زنید تا پایان روز، همان کیفیت و تازگی را حفظ کند. حتما شما هم این سناریو را تجربه کرده‌اید: صبح که از خانه بیرون می‌روید، همه چیز بی‌نقص است؛ اما بعد از چند ساعت، فاندیشن خط‌افتاده، بینی […]

Read More
ارائه بهترین قیمت پسته عمده و خرده | کیفیت عالی، قیمت مناسب
گزیده آخرین اخبار و اطلاعات

ارائه بهترین قیمت پسته عمده و خرده | کیفیت عالی، قیمت مناسب

ارائه بهترین قیمت پسته عمده و خرده | کیفیت عالی، قیمت مناسب اگر به دنبال خرید پسته با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت هستید، جای درستی آمده‌اید! ما در پسته حاج یوسف با حذف واسطه‌ها و خرید مستقیم از باغات مرغوب ایران، این امکان را فراهم کرده‌ایم که پسته و فرآورده‌های آن را هم به […]

Read More